Naše výrobky

Řemeslný žitný chléb se sušenými rajčaty z žitného domácího kvasu.

Vyráběný tradičními postupy s využitím moderních technologií pečení. Výsledkem je vynikající stravitelnost, velmi dobrý nutriční profil, přirozená trvanlivost a skvělá chuť.Vydrží až 5 dní, uchovávejte na suchém místě v suché utěrce.

​

Váha: 700 g
    • složení: chlebová žitná mouka, kvas z žitné mouky, voda, dýňová, slunečnicová a lněná semínka, sušená rajčata 4 %, sůl, koření
    • alergeny: žito – obiloviny obsahující lepek – 01
    • min. trvanlivost: 1 den
    • skladování: pokojová teplota
    • výživové údaje (na 100g): 1094KJ, 259kcal, tuky 9,9g - z toho nasyc. kyseliny 0,6 g, sacharidy 45,7 g – z toho cukry 2,3 g, vláknina 7,8 g, bílkoviny 6,7 g, sůl 1,2 g
 

Řemeslný žitný chléb s vlašskými ořechy z domácího žitného kvasu v BIO 
kvalitě. Vyráběný tradičními postupy s využitím moderních technologií pečení. Výsledkem je vynikající stravitelnost, velmi dobrý nutriční profil, přirozená trvanlivost a skvělá chuť.

​

Váha: 700g   

   • složení: Všechny suroviny v BIO kvalitě- chlebová žitná mouka, kvas z žitné mouky, voda, dýňová, slunečnicová a lněná bio semínka, vlašské ořechy, sůl a koření. 

  • alergeny:01, 08,        • skladování: pokojová teplota 

    • výživové údaje (na 100g):324kcal,1357KJ tuky 8,9 g -- z toho nasyc. kyseliny, sacharidy 3,76g– z toho cukry 0,75 g, vláknina 8,73 g, bílkoviny 15,23 g, sůl 1,1 g

Řemeslný žitný chléb, vyráběný tradičními postupy s využitím moderních 
technologií pečení. Sýr Gran Moravia  přímo z Itálie.

Výsledkem je vynikající stravitelnost, velmi dobrý nutriční profil, přirozená 
trvanlivost a skvělá chuť. 

​

Váha: 700 g

   • složení: chlebová žitná mouka, kvas z žitné mouky, voda, dýňová, slunečnicová a lněná semínka, sýr Gran Moravia  4 %, sůl, koření

    • alergeny: žito – obiloviny obsahující lepek – 01; mléko a výrobky z něj – 07     • min. trvanlivost: 1 den    • skladování: pokojová teplota    • výživové údaje (na 100g): 1094KJ, 259kcal, tuky 5,5 g - z toho nasyc. kyseliny 0,6 g, sacharidy 45,7 g – z toho cukry 2,3 g, vláknina 6,8 g, bílkoviny 6,7 g, sůl 1,1 g

Bezlepkový semínkový chléb v BIO kvalitě z mechanicky loupané pohanky (ne pražené), ze slunečnicových a lněných semínek, posypaný dýňovými semínky. Vhodný pro lidi na dietě. Uchovávejte nejlépe v ledničce. Můžete i zamrazit, doporučujeme předtím nakrájet na plátky po vytažení z mrazničky plátky dát do toustovače.

 

Váha: 620 g 

Všechny suroviny v BIO kvalitě
    • složení: pohanka, pitná voda, semínka (lněná, slunečnicová a dýňová v různém poměru) 7 %, koření, psyllium. Všechny suroviny v BIO kvalitě.
    • alergeny: ---
    • min. trvanlivost: 1 den
    • skladování: pokojová teplota
    • výživové údaje (na 100g): 1065KJ, 254kcal, tuky 8,1 g - z toho nasyc. kyseliny 0,8 g, sacharidy 35,6 g – z toho cukry 0,6 g, vláknina 6,8 g, bílkoviny 6,2 g, sůl 1,2 g

BIO Mrkev 550 g žitný chléb s naším žitným kvasem, který si několikrát 
denně vyvádíme.Vyráběný tradičními postupy s využitím moderních technologií pečení. Výsledkem je vynikající stravitelnost, velmi dobrý 
nutriční profil, přirozená trvanlivost a skvělá chuť. Vydrží až 5 dní, uchovávejte na suchém místě v suché utěrce.

​

​Váha: 550 g | 850g

Všechny suroviny v BIO kvalitě

• složení: chlebová žitná mouka, kvas z žitné mouky, voda, dýňová, slunečnicová a lněná semínka, mrkev 4 %, sůl, koření

• alergeny: žito – obiloviny obsahující lepek – 01

• min. trvanlivost: 1 den

• skladování: pokojová teplota

• výživové údaje (na 100g): 949KJ, 226kcal, tuky 4,8 g - z toho nasyc. kyseliny 0,6 g, sacharidy 36,1 g – z toho cukry 0,9 g, vláknina 7,8 g, bílkoviny 5,6 g, sůl 1,1 g

​

Chléb žitný Hokkaido v bio kvalitě - pouze sezonní (září - únor).   

​

Váha: 550g | 850g   

   • složení: chlebová žitná mouka, kvas z žitné mouky, voda, semínka (dýňová, slunečnicová a lněná v různém poměru) 5 %, sůl, koření, dýně hokkaido strouhané   

   • alergeny: žito – obiloviny obsahující lepek – 01     • min. trvanlivost: 1 den    • skladování: pokojová teplota    • výživové údaje (na 100g): 1147KJ, 274kcal, tuky 4,9 g - z toho nasyc. kyseliny 0,8 g, sacharidy 43 g – z toho cukry 2,6 g, vláknina 4,6 g, bílkoviny 13 g, sůl 1,4 g

Řemeslný žitný chléb z žitného kvasu s třemi druhy semínek Slunečnice, Len

a Dýně. Toust pro svoje rozměry vhodný pro rodinu, na tousty, sendviče. 

Vyráběný tradičními postupy s využitím moderních technologií pečení.

Výsledkem je vynikající stravitelnost, velmi dobrý nutriční profil,

přirozená trvanlivost a skvělá chuť.

​

Váha: 1000 gr / 2000 gr

• pokojová teplota

• složení: chlebová žitná mouka, kvas z žitné mouky, voda, semínka (dýňová, slunečnicová a lněná v různém poměru) 5 %, sůl, koření

• alergeny: žito – obiloviny obsahující lepek – 01

• min. trvanlivost: 1 den

• skladování:výživové údaje (na 100g): 1094KJ, 259kcal, tuky 5,5 g - z toho nasyc. kyseliny 0,6 g, sacharidy 45,7 g – z toho cukry 2,3 g, vláknina 6,8 g, bílkoviny 6,7 g, sůl 1,1 g

Rýžový bezlepkový chléb z domácího živého bezlepkového Kvasu!

​

Váha:600 g

• složení: rýžová, tapioková mouka, pitná voda, živý kvas z pohanky, slunečnicová semínka, kokosový olej, psyllium, jedlá sůl

• alergeny: ---

• min. trvanlivost: 1 den

• skladování: pokojová teplota

• výživové údaje (na 100g): 1019KJ, 241,5kcal, tuky 4,9 g - z toho nasyc. kyseliny 4,3 g, sacharidy 44,7 g – z toho cukry 0,92 g, vláknina 2,5 g, bílkoviny 3,4 g, sůl 1,3 g

0